Курмаз Елена, начальник отдела маркетинга «Красный пищевик»
–«Красный пищевик» – одна из старейших фабрик республики Беларусь. Можно сказать, что начиная с 1870 года, предприятие специализируется на производстве пастил и мармеладных изделий. Основой производства нашей фабрики является халва, зефир, мармелад, драже, конфеты. Рынок Азербайджана перспективен для нас, сегодня наши продукты продаются во многих магазинах Баку, пользуются спросом, поскольку натуральны и полезны.
Один из наших основных проектов связан с открытием Торгового дома в Баку. Своей целью считаем пополнение клиентской базы, презентацию населению продуктов, соответственно, увеличение продаж. Уникальность наших продуктов в том, что они состоят из 30% яблочного пюре. Ни одно предприятие в мире по изготовлению пастил и мармелада не имеет таких показателей. Кроме того, у нас классическая технология зефира, на изготовление которого уходит не 40 минут, а целые сутки. Таким образом, он отличается от продуктов конкурентов.
В Баку мы второй раз. Два года назад приезжали сюда для изучения рынка и конъюнктуры. За это время мы подготовили соответствующий ассортимент и благодаря этому за полгода работы можем похвастаться хорошей динамикой продаж и успешным развитием. В целом у нас порядке 150 наименований продуктов. И сегодня на выставке мы представляем наряду с классической продукцией, новинку, а именно, тропический вкус торговой марки «Confemillio».