Андрей Овчарук (Andriy Ovcharuk), консультант проекта «Европейские качественные сыры»
– Это наш дебют на WorldFood с заманчивым названием стенда «Европейские качественные сыры», инициированный Болгарской Ассоциацией производителей сыров. Таким образом, здесь начинается реализация трехлетнего проекта по продвижению болгарских сыров в Азербайджане, Казахстане и ОАЭ. В рамках этого проекта запланировано не только участие в выставках, но также организация презентаций для шеф-поваров и всех, кто связан с распространением сырной продукции, организация поездок дистрибьюторов в Болгарию, дегустации в супермаркетах, продвижение в прессе и т.д.
Такие сыры, как болгарская брынза – белый сыр и твердый сыр «Кашкавал» хорошо известны на рынках бывших советских республик и заслужили высокую оценку азербайджанских потребителей. На выставке мы чувствуем большой интерес к нашему проекту. В первый же день провели ряд важных встреч с местными дистрибьюторами и договорились о пробных поставках большого ассортимента продуктов производителей, входящих в Болгарскую Ассоциацию производителей сыров – а это более 50 компаний.
По итогам выставки хотим найти партнеров, с которыми могли бы проводить дегустации в супермаркетах, шеф-поваров, умеющих проводить кулинарные мастер-классы, медиа-партнеров. Выставка нам очень понравилась – бизнес ориентированное серьезное мероприятие с массой заинтересованных посетителей.
AZ
EN
RU
ZH
