Янис Шолкс, председатель правления союза переработчиков молока в Латвии SİA
– Наш союз объединяет тринадцать крупнейших предприятий Латвии. Вместе они перерабатывают около 80% всего молока нашей страны. Мы с радостью участвуем на выставке WorldFood Azerbaijan, потому что рынок Азербайджана нам хорошо знаком. Имеем опыт многолетнего сотрудничества с солидными предпринимателями. Однако у нас возникли некоторые проблемы с поставкой, что сказалось на товарообороте. И сегодня мы здесь с новыми решениями данного вопроса, на других условиях и принципах логистики. Наша цель продолжать сотрудничество и увеличить объем продаж, предложить своё экологически чистое молоко, и все виды молочных продуктов.
В этом году мы объединили четыре крупнейшие компании Латвии на одном стенде. И сделали это благодаря Евросоюзу, в рамках проекта поддержки и продвижения продуктов Латвии на рынке третьих стран «TastyMilk», который реализует наш союз. Это производители молочных десертов, продукции на базе сливок и экопродуктов, производители сыра, линейка продуктов с концентрированным белком. Все продукты в различной соответствующей упаковке, с различными сроками хранения с обязательным учетом теплого климата вашей страны и расстояния между нашими странами. Со всеми видами продукции мы предлагаем познакомиться на нашем стенде. Особое место среди всего ассортимента занимают наши новые особые сорта сыра.